L’Oréal
L’Oréal hat es sich zur Aufgabe gemacht, allen Frauen und Männern weltweit die besten Kosmetik-Innovationen zu bieten- in Bezug auf Qualität, Wirksamkeit und Sicherheit.
So einzigartig, wie das gleichnamige Dolomitental, in dem Ladinisch gesprochen wird, ist auch der würzige Hartkäse „Alta Badia“. Er wird von einer grifffesten, trockenen, rustikalen Rinde umhüllt. Der Käseteig ist strohgelb und weist keine Lochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist kurz, fest, aber trotzdem geschmeidig und schmelzend. Der Geschmack des Käses ist intensiv und komplex und weist milchig, getoastete Noten, aber auch Kartoffelnoten auf. Der „Alta Badia“ hat einen der längsten Reifungsprozesse der Mila-Käsesorten.
| Mittlere Nährwerte je 100 g/ml | 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1626 kJ / 392 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| davon Laktose | <0,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,8 g |
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